Начинки муссовые:
КЛУБНИКА - БЕЛЫЙ ШОКОЛАД:
- бисквит с добавлением лесного ореха, мусс из белого шоколада, клубничное конфи.
МАКОВЫЙ ТОРТ:
- маковый бисквит, пропитанный сливочным соусом и вишневый мусс.
ФИСТАШКА-МАЛИНА:
- фисташковый бисквит с хрустящей крошкой, малиновая начинка с кремом маскарпоне, легкий фисташковый мусс.
ТВОРОЖНЫЙ МУСС С ЗЕМЛЯНИКОЙ:
- миндальный бисквит, конфи из земляники, творожный мусс.
ТРИ ШОКОЛАДА:
- шоколадный бисквит, хрустящий крамбл, три вида мусса – из белого, молочного и
темного шоколада.
ЧИЗКЕЙК ВИШНЁВЫЙ:
- песочный бисквит, сырный мусс, вишневое конфи.
ЧИЗКЕЙК ЧЕРНИЧНЫЙ:
- песочный бисквит, сырный мусс, черничное конфи.
ЛАВАНДА-ЧЕРНИКА:
- бисквит, пропитка из черники, черничное конфи и лавандовый мусс.
ШОКОЛАДНЫЙ ЛАТТЕ:
- песочный бисквит, кофейное кремю, шоколадно-кофейная начинка.
ЛЕМОНГРАСС-ЕЖЕВИКА:
- шоколадный бисквт с йогуртом, фундук, кремю и конфи из ежевики, мусс лемонграсс - маскарпоне.
ЧЕРНИЧНЫЙ МУСС С МАЛИНОЙ:
- шоколадный бисквит с хрустящим слоем, малиновая начинка со сливочным кремом, мусс черничный.
БАНОФФИ:
- миндальный бисквит, карамель тоффи , бананаовый крем, ванильный мусс.
Начинки бисквитные:
МАКОВЫЙ ТОРТ:
- маковый бисквит, пропитанный сливочным соусом.
ДОМАШНИЙ НАПОЛЕОН:
- домашний наполеон из творожного бисквита и заварного крема с добавлением
творожного сыра.
ШОКОЛАДНАЯ С ВИШНЕЙ И СЫРНЫМ КРЕМОМ:
- шоколадный бисквит, пропитанный вишневым сиропом, вишня, крем из творожного
сыра, сгущенного молока и сливок.
БИСКВИТНАЯ НАЧИНКА С СЫРНЫМ КРЕМОМ И ЯГОДАМИ:
- воздушный бисквит, пропитаный персиковым сиропом, крем из творожного сыра,
сгущенного молока и сливок, сезонные ягоды.
ДОМАШНИЙ СМЕТАННЫЙ ТОРТ:
- шоколадный бисквит, сметанный крем.
КРАСНЫЙ БАРХАТ:
- нежный бисквит с какао и творожный крем.
ЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ:
- миндальный бисквит, лёгкий мусс с маракуйей, начинка из манго, покрытая белым шоколадом.